年末年始休みに入って翌日を気にせず遊べると言うので、かねて懸案の、フィッシュ・アンド・チップスがうまいと評判のアイリッシュ・パブに出かけて行く。同行者はまだ仕事納めではないということだったが、とりあえず棚上げする。（すまんこってす；） しか…

ぽちっとなしてしまったこれが届いた。【お試し4種6本】よなよなエール 水曜日のネコ インドの青鬼 入り クラフトビール 送料無料 飲み比べ セット よなよなの里エールビール醸造所 ヤッホーブルーイングジャンル: ビールショップ: よなよなの里 エールビー…

を飲む。サングリアも飲む。都内某所にて。 いや「バールのようなもの」というか、バールそのものではあったんだけどね、スペインバルだけど。でも立ち飲みじゃなかったからやっぱり「バールのようなもの」かしら。 カバはご存知スペイン産発泡ワイン。マン…

入場料を払えば各種クラフトビールを50mlずつ好きなだけ試飲できるというイベントである。当然のことながらのんだくれるのである。 さて、大さん橋には初めて上がったのだが、結構大きなホールがあり、屋上やテラスが公園地域になってるんですな。それ自体巨…

年末休みに入っても仕事が、仕事が、と持ち帰りでおたおたしていたのだが、「古酒バー飲みに行くけど参加希望者がいれば」というマイミク氏の日記にあっというまに食いつく。だってだって、試してみたかったのよー。 行くまではてっきり泡盛のことだと思って…

清澄白川にある現代美術館から表参道に出てみてうろうろする。といっても表参道ヒルズまでは上がらずに、エチカの中限定である。まだまだ開拓のしようがある気がするな。 しかし帰りの路線はどうしよう、と考えた挙げ句再度地下鉄に乗って乃木坂経由東京ミッ…

美術館を出ると藝大構内にはこんなの*1が置かれていて、周囲は露店だらけなのだった。 折角なのでうろうろしてみたところ、アルコール類を出している店も結構ある。ほとんどは缶チューハイなどだが、プラカップでも本格的にカクテルを出しているらしきところ…

スーパーで青梅なんか買ってしまい、ついでに広口瓶なんか買ってしまう。ただし、ホワイトリカーが見あたらなかったもので、まいいやうちに似たようなものがあったろ、とそのまま買わずに帰宅する。 家に帰って、洗った梅を入るだけ瓶に入れ、大量に余ってい…

成城石井でふらふらと購入。 [rakuten:ichiishop:10000171:detail] 買ったはいいけど、どうしようと思わないでもなし。凄く甘そうだし。 やっぱり牛乳に垂らすとかして飲むんかな。

帰りにアンデルセンで買ったトマトジュースが思いの外美味だったので、酒を足してみるかな、と思い付く。 で、ストックの棚を開けて見てみたら、足せそうなの味の酒はアクアヴィットくらいだったのだった。まあ良かろう、というので、トマトジュースのグラス…

思い立って予約を入れ、夕方美容院へ行った後に、自転車で某巨大家具屋へ買い物に行く。 今回は家具購入の予定はないので、タオルとか小物だけ覗くつもりであった。到着時からして既に夜になっていたので、閉店までどのくらい見て回れるかな、と思ったのだが…

どうもネット検索するに、「モロトフ」の誤用ではない、飲み物としての「モロゾフ・カクテル」は存在しないらしい。 ということで、勝手に考えてみることにした。 条件としては、 洋菓子屋モロゾフのイメージで、甘く口当たり良くクリーミー 名前からのイメ…

なんか冷えるけど暖房を付けるほどじゃないかな、という感じだったので（何を根拠にしているかというと、猫が膝元に寄って来るかどうかだ）これは風邪気味か、と思い内側から暖めることにした。 で、耐熱ガラス（無印良品製）の大カップになみなみココアを作…

一瓶開けられるかなあ、等とためらっていたが、結局買ってしまった。今度はヴェルサントである。 このラベルを見ると、やっぱりアブサンスプーンを入手するべきかの、と思うことである。でも角砂糖にかけて飲む気はあんまりしないんだけどな。（だってそのま…

夏物のバーゲンでガラスの猪口というかぐい呑みを購入したので、これをショットグラスのように使ってリキュールを飲んでいる。といっても、氷を放り込んでおいて注ぐので、一杯分も飲まないけども。 今日はシャルトリューズ（エリベジ）にパライソ（ライチリ…

アクアヴィットを求めてビックカメラ某店へ。 しかし普通の大瓶はこの店には置いておらず、何故かドランブイは置いてある。ちょっと迷ったがドランブイは一本消費しきれる見通しがつかないので諦めて、ウンダーベルクくら買うだけにしておくことにする。と、…

まだ梅雨に入ったばっかりのはずだがすっかり本格的な暑さである。 で、所用で明治屋の近くを通ったもので、ついでにアクアヴィットでも、と入ってみる。年中飲むけども、このすっきり味はなんとなく夏用と思っているので。（最初に飲んだのがシュールストレ…

購入したパーリンカは冷凍庫できんきんに冷やしていただきましたよ。 杏の爽やかに甘い香りがよろしいです。 が、口に含むと、ぷはー、きくわー！（アルコール40度以上とか） ハンガリーでの本来の飲み方はぱかぱかと煽るんだそうですが、こら煽れないわー。…

パーリンカといってもショッキングピンクを着るお笑い夫妻の一人と梨花のことではなくって。 ハンガリーの果実風味の火酒である。コレドのセレンディピティで発見。 この写真ではちょっと分かりにくいが、40ml入りなのでミニチュアボトルのようである。これ…

忘れない内にと思い、シャルトリューズ・エリキシル・ヴェジェタルを買いに行く。前のもまだ飲み終わってはいないのだが。 しかしリキュールの棚の充実した酒屋は誘惑されることである。ガリアーノとかベネディクティンとかもいつか試したいとおもっているの…

禁制の酒、アブサン正式解禁＝１９世紀から欧州で大流行−スイス これは多分、ツヨン濃度を限定しないオリジナルレシピのも解禁になったということなんだろうな。オランダではもうちょっと前から解禁になってたようですが、まあそこは大麻なんかも解禁してる…

こんな酒屋さんの情報があって仰天。 リカーヴィラアイザワ シャルトリューズ・エピスコペール ４５％ ３５０ml ￥８，８８０ってなに！ いくら限定ボトルったって； そんなに旨いのか！ そういう問題じゃないのか！ ジョーヌとヴェール混ぜるだけとはどう違…

パッケージの大きさの割に安かったもので、ふらふらと購入。開けてびっくりなあまりにも安定感のあるフラスコボトルである。 品名はと言うと、"GABRIEL BOUDIER DIJON"の"Orange Boudier LIQUEUR"であるが、和文ラベルには「オレンジ ブーディエ パラドクサ…

グレープフルーツジュースがあったので、残り物のシャルトリューズ（ヴェール、ミニボトルのお試し品）を垂らしていただく。ごく少量でもちゃんとハーブ風味でよろしい。

先日の思いつきを改めて試してみた。 アラスカに習ってアクアビット：シャルトリューズを３：１で配合。ロックでいただく。 ちなみにこのカクテル、私のオリジナルというわけでもなくて、どこだかのホテルのバーにおいて出されたという先例はあるらしい。（…

「アラスカ行きだー！」 というわけではなくって。 写真はカクテルの「アラスカ」。エリキシ・ベジタルとジンで作ってみたもの。 規定量は15ml:45mlで総量60mlですが、三分の一量で作ってブロックアイスてんこもりで入れてます。（軟弱者との誹りは甘んじて……

といっても、マジックポットを倒したわけじゃなくって。 シャルトリューズのエリキシル・ベジタルを入手したのである。 100ml入りで2000円ちょっと。アルコール71％の長期熟成品（だったっけ？）である。 いやまあ、普通に売ってるのだと味以前に700mlボトル…

デンマークではアクアビットはレモンを絞って飲む、というのを聞いて、ここは柑橘系だなと考え、カンパリを配合してみた。 ちょっと試しに舐めてみたら、カンパリの苦みが強かったので、もう少し甘味が欲しいと思い、丁度冷蔵庫にあったパイナップルジュース…

今日の夕食後は、アクアビットとシャルトリューズ(緑の方)とアブサン(ほとんどアニゼットのプロバンスですがね)で怪しいカクテルを作成。 悪くないけど、もうちょっと何か工夫した方がいいかもしれない。苦手な人には全然駄目だろうな、香草系の匂いとか。

呑んべではない（すごく弱い）が、最近リキュール類を飲んでいる。といっても晩酌に、ぐい飲みとかお猪口に一杯を舐めるくらい。 そんなこともあって、しばらく探していたのだった。これはリキュールではなくスピリッツだが、キャラウェイ風味だそうな。もう…