パーリンカをいただく
購入したパーリンカは冷凍庫できんきんに冷やしていただきましたよ。
杏の爽やかに甘い香りがよろしいです。
が、口に含むと、ぷはー、きくわー!(アルコール40度以上とか)
ハンガリーでの本来の飲み方はぱかぱかと煽るんだそうですが、こら煽れないわー。ちょっとずつ啜って、チェイサーも用意して。水をマグカップ一杯くらい。それに対して酒の量はグラスの底に5ミリくらいだったり;;
しかしきついせいで量を飲まないためか、酔い方がすっきりしている気が。まあ40mlのボトル一本が税込み1050円ですから、日本ではそうそう量を飲めるものでもないでしょうが。
この価格、コストパフォーマンスにしたらかなり悪いんだろうけど、考えてみれば外で酒を飲もうとしたらグラス一杯半くらいではあるし。
機会があったらいずれはプラムと洋梨もやってみよかなと思うことです。しかしやっぱり煽れないだろうなあ。