スペイン料理屋

 夕食にスペイン料理レストランに行く。バルまたはバールという。
 イタリアやスペインの居酒屋樣の気軽なレストランをバールと言うのである。
「じゃあここにはバールのようなものを持って入るべき?」
「それ違う」

参考:バールのようなもの (文春文庫)

 豆とチョリソーの煮物とかスペアリブの煮物とか大変美味しゅうございました。生牡蠣まで食べてしまった。私は当たる事があるので牡蠣はちょっと警戒するんですが、これは新鮮で大丈夫でした。
 ところでスモークサーモンが出ていたのだけど、スペインって鮭採れるんでしょうかね? 沖縄の昆布料理のようなもの?