南瓜の花(食卓スタイル)

　結局雌花は満足に咲かず、雄花ばっかりが咲くもので、それを食べている。とんでもなく美味という代物でもないが、花も南瓜風味なんである。だから実と同様、乳製品なんか合う。
　南瓜の花の食べ方というと、テレビでイタリアの家庭料理として、ズッキーニの花の揚げ物ってのをやってたけど（多分てんぷらみたいなものだと思う）とりあえず毎日取れる量もわずかなので、大雑把に裂いてサラダとしていただく。マヨネーズが合いますな。ヨーグルトとかチーズなんかでもいけるかも。

　しかし先週も暑かったけど、それと比べても明らかに暑くなってるこの週末って何。