2005-07-15 老化に活性酸素関与せず 日米チーム、従来の説否定(中国新聞) 時事 科学 ぶわはははは。 どうするポリフェノール、どうするリコピン、どうするコエンザイムQ10。 ま、恐らくは複合的な作用の結果として体調調節に関わってると思しい成分の、一つ二つの効能だけ取り上げてもてはやしてたのが間違いだったんだろうなあ。「抗酸化力」と言われるとなんとなく分かったような気になっていたけど、それがほんとに人体に良いか悪いか、単純に判断をきっぱり分けられるようなものじゃないのね。